Laat de kip eerst op kamertemperatuur komen.
Schil en snijd de aardappelen, wortel en uien.
De kip breng je op smaak met olijfolie, peper, zout en kippenkruidenmix. Gebruik een bakborstel hiervoor.
Als eerste doen we altijd de uien erin.
Leg de hele kip bovenop de uien.
Daarbovenop de wortelen en aardappelen.
Giet de 350 ml kippenbouillon bovenop de kip.
Zet de slowcooker 5 uur op HIGH of 9 uur op LOW. Wij maken de hele kip op HIGH de resultaten zijn geweldig!
Op het einde van de kooktijd dus na 5 uur HIGH zet je de pot 15 minuten in de oven op 200 °C. Dit doen we zodat het vel van de kip krokanter wordt en maakt de kip echt om van te smullen.
Let wel op de pot is niet bij alle slowcookers geschikt voor in de oven, controleer goed de product omschrijving van je slowcooker. De meeste slowcookers met een aardewerk pot zijn geschikt hiervoor. Gebruik altijd ovenwanten of een keukenhanddoek om de pot te verplaatsen tijdens of juist na het koken.
Haal nooit het deksel van de pot de eerste 2 uur van het gerecht anders gaat er te veel warmte verloren!
Je kan het een week bewaren in de koelkast. Opwarmen in de magnetron of pan is geen probleem.
Hopelijk kan jij met dit handige recept genieten van de lekkerste kip in de slowcooker! Laat zeker weten hoe het je bevallen is. Misschien zit je met een paar vragen? Wij horen graag van u.