Brabantia BBEK1083

Brabantia BBEK1083 6,5 Liter – Beoordelingstest

De Brabantia BBEK1083 6,5 liter is een moderne slowcooker met een grote inhoud geschikt voor het hele gezin. Met zijn indrukwekkende en robuust uiterlijk is het een blikvanger in de keuken. Hier zit dan ook een keerzijde aan dat het veel plaats inneemt op het aanrecht. Als je van pulled pork en stoofschotels houdt wees dan gerust.

Tijdens onze testen kwam naar voren dat de eindresultaten niet alleen goed waren. De Brabantia 6,5 liter slowcooker is duurzaam mede dankzij de keramieken aardewerk pot met antiaanbaklaag waardoor eten niet kan aankoeken.

Wat opvalt is dat de Brabantia BBEK1083 stevig op het aanrecht staat. Geen gewiebel zoals het geval met de Crock-Pot CR507. Met het digitale controlepaneel kan je de timer eenvoudig instellen. Het transparante deksel zorgt dat je de inhoud in het oog kan houden. Uiteraard zoals besproken voor een gezin van 1 tot 3 personen is de Brabantia BBEK1083 teveel van het goeie. Ook als je in een kleine studio of studentenkot woont is het niet aanbevolen.

We hebben verschillende gerechten gemaakt ze kwamen goed uit de test. Let wel goed op de buitenkant van het apparaat is van RVS dus het wordt heet tijdens en vlak na de bereiding. Gebruik altijd ovenwanten als je de pot er uit wil halen en natuurlijk een onderlegger om beschadiging van aanrecht of tafellaken te voorkomen.

Verder is het af te raden met een staafmixer in de pot te gaan, ijzeren bestek is ook af te raden aangezien de antiaanbaklaag zo kan beschadigen. Als je van plan bent of veel soepen te maken met een slowcooker overweeg dan staafmixerbestendige slowcookers zoals de Crock-Pot CR026 en Crock-Pot CR027. Die laatste genoemde zijn kras bestendig en hebben een metalen pan waardoor beschadiging vermeden wordt.

Als je van plan bent om vlees, kip of exclusief stoofpotten te maken dan is de Brabantia BBEK1083 sowieso aanbevolen. De slowcooker is voorzien van een handige digitale timer die ervoor zorgt dat het koken op de door jou gewenste tijd automatisch stopt. Deze wordt weergegeven op een digitaal 4-cijferig LED-display.

Dankzij zijn hoge vermogen van 320 watt en de 3 instelbare temperatuur standen (laag, hoog, warm) wordt een heerlijk gerecht maken kinderspel. De buitenkant van de slow cooker is gemaakt van geborsteld RVS, waardoor deze mooi bij het interieur van iedere keuken zal passen. Daarnaast is het deksel van glas, waardoor je hier doorheen kan kijken om te zien of je eten al bijna klaar is. Ook de handgrepen van de cooker zijn gemaakt van RVS.

De keramische binnenpan met een capaciteit van 6.5 liter is uitneembaar en geschikt voor oven, magnetron en vaatwasser. Alle onderdelen van de slowcooker zijn geschikt om in de vaatwasser te doen, zo zijn ze weer snel schoon om de volgende keer weer te gebruiken. Ook zijn de losse onderdelen gemakkelijk af te wassen met een sopje.

In de verpakking zitten de volgende elementen:

• Brabantia 6,5 liter digitale slowcooker
• Keramieken aardewerk binnenpot
• Glazen deksel
• Gebruikershandleiding

Extra specificaties / eigenschappen

• Aan de achterkant zit een snoer het is wel wat aan de korte kant maar dit valt alsnog mee.
• Het apparaat staat dankzij de pootjes met antislip stevig op het aanrecht.
• De handvatten zijn stevig en van roestvrijstaal. Ze worden niet heet tijdens het koken. De behuizing is echt mooi het is een blikvanger in de keuken en de Brabantia slowcooker ziet er zelfs nog beter uit als de Crockpot CR605.
• Dankzij het glazen deksel kan je het kookproces in het oog houden.
• De duurzame aardewerk binnenpot is groot maar aan de zware kant. De binnenkant beschikt over een antiaanbaklaag. Let op nooit met ijzeren bestek of een staafmixer in de pot!
• De aardewerk pot is verwijderbaar en geschikt voor de oven. Je kan het schoonmaken in de vaatwasser maar voor een lange levensduur was je het beter met de hand

Verschillende functies en programma’s namelijk:

• Tijd omhoog & omlaag
• 3 standen, LOW, HIGH en Warmhouden
• De Brabantia BBEK1083 is voorzien van een handige digitale timer
• Aan/ zetten

Het testen van de Brabantia BBEK1083

Voor onze test hebben we enkele recepten gemaakt om te zien hoe het apparaat zowel op HIGH als LOW presteert. Hier kan je zien hoe we jambalaya maken in de slowcooker. Wat direct opvalt is de grootte inhoud en dat het apparaat een mooi design heeft. Tijdens onze test kwam de Jambalaya er perfect uit onze gasten waren onder de indruk van hoe lekker het gerecht was…

Ga naar het recept Jambalaya in de slowcooker je zal ons later bedanken 😊 !

Let wel op gebruik ovenwant of een keukenhanddoek om de pot te verplaatsen na het slowcooken deze wordt gevaarlijk heet. Extra leuk is dat de pot in de oven gaat. Ideaal als je kip of vlees wil braden na het langzaam koken. Wat nog opvalt is dat de Brabantia slowcooker echt duurzaam en van hoge kwaliteit aanvoelt. Het is echt een krachtpatser vergeleken met andere RVS slowcookers.

De Brabantia BBEK1083 heeft 70 gebruikersbeoordelingen en een positieve rating van 4,6 op 5. Het wordt geprezen voor zijn mooie uiterlijk en grote binnenpot. Sommige mensen geven wel aan dat de temperatuur een beetje te hoog is maar naar onze mening gaat het eten altijd pruttelen op het einde van de kooktijd dit was bij alle slowcookers die we hebben getest het geval en dus volkomen normaal!