Tomatensoep in de slowcooker is gezond en lekker. Dankzij de trage manier van koken zijn de sterker. Tomatensoep in de slowcooker is een dikke soep als je het met brood eet is het een maaltijd op zich. De soep is perfect voor in de winter. We voegen 2 aardappelen bij om het extra dik te […]
Hoelang moet je rijst koken in een rijstkoker? Hoelang je rijst kookt in een rijstkoker hangt af van de hoeveelheid rijst die je kookt. Het werkt een beetje als volgt. Als je rijst in de rijstkoker doet moet je altijd een hoeveelheid water erbij doen. Na het koken laat je de rijst 10 – 15 […]
Welke groenten kan je stomen? Kan je groenten stomen in een rijstkoker? Ja je kan groente stomen in een rijstkoker als bij de rijstkoker een speciaal stoommandje zit. Meestal staat het duidelijk op de doos of in de gebruikershandleiding dat je ook kunt stomen met je rijstkoker. Een vraag die we dikwijls horen vallen is […]
Hoe maak je paella met een rijstkoker? Op deze pagina laten we je zien hoe je paella in de rijstkoker kan maken. Paella is een typisch Spaans rijst recept en bevat meestal zeevruchten, vis en schaaldieren, stukjes kip, konijn, tomaten en erwten. Er bestaan veel verschillende soorten paella zo zijn er met bonen en saffraan. […]
Noedels maken in een rijstkoker Dat je rijst kunt koken in een rijstkoker weet iedereen maar wist je dat je ook eenvoudig noedels kunt maken in een rijstkoker? Hoelang je de noedels moet koken hangt af van noedelsoort. Gemiddeld maak je het ongeveer 5 minuten in een rijstkoker. Meestal voeg je een bouillon toe in […]
Hoe maak je gele rijst in een rijstkoker Gele rijst is eigenlijk niets minder als gewone witte rijst met kurkuma of saffraan. Vooral in Spanje is gele rijst een hoofdbestand voor veel gerechten. Gele rijst wordt in Zuid-Afrika traditioneel gemaakt met rozijnen, suiker en kaneel waardoor het een zoete rijstschotel wordt die bij hartige gerechten […]
Stappenplan sushirijst maken Op deze pagina een stappenplan hoe je sushi rijst met een rijstkoker maakt. Als je nog geen rijstkoker hebt ga dan naar onze rijstkoker koopgids, hier vind je de beste modellen. Sushi rijst is een korte dikke rijstsoort die erg kleverig is zodat de rijst goed kneedbaar is bij elkaar blijft plakken. […]
Wat is rode rijst? Rode rijst is een verzameling van rijstsoorten die rood geleurd is door de stof anthocyaan. Het wordt meestal ongepeld gegeten. Rode rijst heeft net zoals bruine rijst een nootachtige smaak. Vergeleken met witte rijst heeft het de hoogste voedingswaarde van rijst die wordt gegeten met de kiem intact. Rode rijst heeft […]
Voordelen rijstkoker met stoommand Op onze website kon je al lezen welke de beste rijstkokers zijn. Op deze pagina een overzicht van alle rijstkoker met stoommand. Een rijstkoker met stoommandje is extra handig omdat je groenten, vis, kip en vlees erin kan stomen. Stomen is veel gezonder dan traditioneel koken of braden omdat er geen […]
Voordelen elektrische rijstkoker Zoals je al kon lezen in onze rijstkoker koopgids is een rijstkoker het perfecte keukenapparaat om rijst te koken. Op deze pagina gaan we hier nog verder op in. Wat zijn nu echt alle voordelen van een rijstkoker? Eerst en vooral is een rijstkoker eenvoudig en snel in gebruik. Je moet het […]
Rijst koken in de magnetron Als je geen elektrische rijstkoker wilt aanschaffen om ruimte uit sparen kan een rijstkoker voor de magnetron een praktische oplossing zijn. Een rijstkoker in de magnetron werkt ongeveer hetzelfde als een gewone rijstkoker. Je doet er de rijst in daarna de aanbevolen verhouding water. Dit staat meestal in de gebruikershandleiding […]
Waarom een zwarte rijstkoker? Op deze pagina een overzicht met alle zwarte rijstkokers die we bespreken. Een zwarte rijstkoker is elegant en past op elk interieur. Het valt ook niet zo fel op en is eerder subtiel. Een rijstkoker die zwart is ziet er modern en stijlvol uit. Meestal is de binnenpot ook zwart. Is […]
Wat is er zo uniek aan risotto rijst? Risotto is een rijstgerecht uit Italië en wordt meestal gemaakt met arborio rijst. Arborio is een middelgrote rijst en heeft een bijzonder hoog gehalte aan zetmeel en is slechts licht gepolijst. Risotto rijst is een soort witte rijst, dus het is niet zo gezond als bruine […]
Wat is zwarte rijst? Zwarte rijst ook wel verboden rijst of rijst van de keizer genoemd is bekender aan het worden omdat het een hoog gehalte aan antioxidanten bevat er zitten zelfs meer in als zwarte bessen. Zwarte rijst is veel duurder dan gewone rijst omdat het veel moeilijker te telen is. Het levert slechts […]
Gemarineerde lamsschouder in de Crockpot In dit recept gaan we lamsnek in de slowcooker maken. Op onze website kon je al lezen hoe we Lamstajine maken in de Crockpot. Met dit recept gaan we een stoofpot maken waar lamsnek ideaal voor is. Dankzij traag koken in een slowcooker zal de lam zachter en malser worden […]
SNELKOOKPAN: Eigenlijk is het verschil het vanzelfsprekend een snelkookpan kookt het voedsel snel op een hogere temperatuur meestal 120 °C waardoor het voedsel tot wel 4 keer sneller gekookt wordt. Het voordeel hieraan is dat er meer vitaminen behouden worden. Bekijk onze snelkookpan koopgids voor alle informatie over snelkookpannen. Een snelkookpan vereist dat je erbij […]
Kan je vis maken in de slowcooker? Dit is een vraag die we veel zijn voorbij komen op onze website. Om direct duidelijkheid te scheppen het is mogelijk om vis zoals zalm of kabeljauw te maken in de slowcooker. Echter zijn er een paar maatregelen die je moeten nemen anders gaat je vis volledig uit […]
Zelfgemaakte bio yoghurt in de Crockpot Zelfgemaakte bio yoghurt is echt een manier om je gezonde levensstijl op te krikken. Het bevordert de spijsvertering en vermindert het risico op darmkanker en diabetes type 2. Verder zit er voedingsstoffen in waaronder eiwit, calcium en vitamine B12 en B2. TIP: Als je zelf bio yoghurt maakt in […]
Wat is bruine rijst? Bruine rijst ook wel gekend als zilvervliesrijst of volkorenrijst is veel gezonder dan witte rijst en is taaier van structuur. Dit komt omdat bij de verwerking van bruine rijst enkel het buitenste laagje verwijderd wordt, dit noemt men de schil. Zodra deze verwijderd is ontstaat er de zilvervliesrijst. Ondanks dat er […]
Is witte rijst gezond? Witte rijst is de meest gegeten rijstsoort in Nederland en ook de lekkerste. Jammer genoeg zijn er nadelen verbonden die waarvan je zeker op de hoogte moet zijn. Witte rijst is een gemalen rijst waarvan de kiemen, schil en zemelen zijn verwijderd. Dit verandert de smaak, textuur en het uiterlijk en […]
flespompoen risotto in de slowcooker Butternut pompoen, flespompoen of Butternut squash is een soort winterpompoen die vooral gekend is in Zuid Amerika, Australië en Nieuw Zeeland. In dit recept gaan we slowcooker Butternut Squash Risotto bespreken dit is een rijst gerecht met daarin de butternut pompoen. Het is zeer vergelijkbaar met Risotto ai fungi juist […]
Kip met rode wijn (Bourgogne) in de Crockpot In deze Franse stoofpot gaan we haan of kip in wijn maken letterlijk vertaald: “Coq au vin”. Dit gerecht is zeer eenvoudig te maken met een slowcooker. Meer zelfs een slowcooker is de beste manier om de kip ongeëvenaard mals te laten worden. Als de kooktijd om […]
Gevulde paprika’s met rijst in de Crockpot We hebben verschillende keren gevulde paprika in de oven gemaakt, maar deze keer is het de beurt aan de slowcooker. Met een slowcooker ook wel Crockpot genoemd bak je de gevulde paprika’s zacht en langer als in een oven. Typisch aan gevulde paprika’s in de oven is dat […]
Boeuf Bourguignon Stoofpot in de Crockpot Boeuf Bourguignon is een traditioneel zondags recept uit Frankrijk oorspronkelijk uit Bourgondië. Het dankt zijn naam aan 2 Bourgondische producten waaruit het bestaat namelijk rundvlees en rode wijn. Boeuf Bourguignon is een stoofvlees dat perfect gemaakt kan worden in de slowcooker. Meer zelfs een slowcooker is de beste manier […]
Paleo en slowcooking: De ideale combinatie De slowcooker is de ideale tool om Het Paleo dieet in te maken. Een slowcooker is eigenlijk gewoon een stoofpot waar je gerechten lang in laat door sudderen zodat ze veel malser worden maar ook sterker van smaak. Een typisch voorbeeld hiervan is pulled pork en pulled chicken. Dit […]
Konijn met tijm en pruimen in de Crockpot Deze stoofpot is perfect voor de slowcooker. Konijn met pruimen is stoof je enkele uren op een laag vuurtje, het konijn wordt zacht en door de pruimen krijgt het een zoete smaak. Konijn met pruimen in de Crockpot is echt een feestmaaltijd. Hopelijk val je net zoals […]
Broccolisoep met kokosmelk in de Crockpot Ik heb al veel broccolisoep gemaakt afgelopen jaar en net omdat we verschillende verzoeken hebben ontvangen om broccolisoep in de slowcooker te maken gaan we dit net dat vandaag doen. Broccoli is één van de gezondste groente boordevol Vitamine C, Calcium, ijzer en bèta-caroteen. Het draagt bij aan het […]
Indonesische Pindasoep in de Crockpot In dit recept gaan we weer naar de Indonesische keuken. Pindasoep of aardnotensoep is gemaakt van pinda’s. De pinda’s worden altijd eerst gemalen of als je dit wenst kan je ook pindakaas gebruiken voor deze heerlijke soep. Pindasoep in de slowcooker wordt het best gemaakt met kip, door de zachte […]
Hoe maak je Preisoep in de slowcooker? Vandaag gaan we preisoep maken in de slowcooker. Dit is een van de eenvoudigste recepten voor in je Crockpot je snijdt de prei, ui en aardappel in kleine stukjes, 1 – 2 liter groentebouillon erbij en 4 uur op HIGH. Na de kooktijd mix je de preisoep met […]
Appeltaart met havermout uit de Crockpot Warme appeltaart is een heerlijk dessert dat ook kan gemaakt worden in de slowcooker. Dankzij de trage manier van bakken in een slowcooker wordt de appeltaart nog beter van smaak. Extra leuk is dat het eenvoudig is om te maken. Dit recept vult echt goed en als je wilt […]