Nasi uit de Slowcooker
Ja, het is mogelijk om nasi goreng te maken uit de slowcooker en op deze pagina gaan we jou uitleggen hoe dat moet! Nasi goreng is een Indonesisch recept gekend over de hele wereld. “Nasi” betekend rijst en “goreng” betekend gebakken. De basis ingrediënten van nasi goreng zijn rijst, olie of boter, sojasaus of ketjap. Verder is het gerecht meestal aangevuld met onder andere rode pepers, ui en knoflook. In het nasi recept wat we bespreken op deze pagina zitten spekblokjes en de typische nasikruidenmix. Verder doen we op het einde van de kooktijd de rijst in de slowcooker. Ook bakken we een spiegelei apart in een koekenpan want een bij echte nasi goreng mag dat niet ontbreken. Je doet per persoon 1 spiegelei mee op zijn bord. Ik begin er nu al van te watertanden om eerlijk te zijn, dus laten we maar snel aan de slag gaan want ik kan niet wachten!
Equipment
- 1 Slowcooker
Ingrediënten
- 300 gr Hamblokjes
- 3 zakjes Rijst
- 75 gr Prei
- 2 st Grote uien
- 40-50 gr Knorr Mix nasi goreng 1 zakje
- 100 gr Chinese kool
- 100 ml Groentebouillon 1blokje
- 2 st Wortels
- 75 gr Sojascheuten
- 5 st Champignons
- 1 st Paprika
- 3 st Spaanse pepers
- 2 st Sjalotten
- 3 teentjes Knoflook
- 1 el Bastaardsuiker
- 4 el Ketjap
- 1 el Bieslook
- 1 el Paprika poeder
- 4 st Eieren 1 spiegelei per persoon
- Boter
- Snufje peper en zout
Instructies
- Schil alle groenten snij alles groenten in kleine stukjes.
- Verhit een koekenpan en bak de hamblokjes 5 minuten in boter.
- Voeg nu de ui en knoflook toe in de pan. Bak ze nog 2 minuten verder en schep dan alles over in de slowcooker.
- Maak de 100 ml groentebouillon in de koekenpan en schenk deze daarna ook over in de slowcooker.
- Doe alle ingrediënten in de slowcooker behalve de rijst en eieren.
- Zet de slowcooker 4 uur op HIGH.
- Voeg de laatste 20 minuten de 3 zakjes rijst bij in de slowcooker, en los van het zakje.
- Roer nu alles goed door elkaar en laat nog 20 minuten verder koken.
- Het is tijd om nu nog snel de spiegeleieren te maken voor elke portie, dus 1 spiegelei per persoon. Deze serveer je mee op het bordt nadat de nasi goreng al geserveerd is.
- Tijd om te serveren, en ervaar de sterke kruidenmix door het traag koken in een slowcooker.
TIP: Dit recept is pittiger dan traditionele nasi goreng, we gaan er extra veel ketjap (zoete sojasaus) bij doen en ook Spaanse rode pepers mogen niet ontbreken. Verder fruiten we de ui op het begin in een pan tot deze glazig wordt.
INFO
Dit recept is voor 4 personen en perfect voor een Crockpot CR605 (5,7L) Als jouw slowcooker kleiner is verminder je de ingrediënten. Bekijk het filmpje om duidelijk te zien hoe je (nasi goreng) Chinese fried rice maakt in de slowcooker.
Crock-Pot CR605 XXL Grote inhoud
Als je een XXL slowcooker zoekt met voldoende capaciteit dan is de Crock-Pot CR605 onze eerste keuze. Duurzaam, mooi design en pot geschikt voor in de oven. Uitstekende gebruikersbeoordeling. Na het maken van talloze recepten in dit krachtpatser kunnen we niets anders dan het apparaat aanbevelen.
We hebben de Crock-Pot CR605 getest op kwaliteit, functie en gebruiksgemak. Als je een grote Crock-Pot zoekt is de CR605 onze aanbeveling!
Crock-Pot CR026 Duurzame binnenpan
De Crock-Pot CR026 is de ideale slowcooker voor mensen die graag soep maken. Dankzij de krasbestendige binnenpan kan je een staafmixer in de pot gebruiken. Wat direct opvalt is het mooie design en de kwaliteit. Extra handig is dat je kan bakken op een elektrisch voor.
Met de nieuwe binnenpan lost de Crock-Pot veel ergernissen op van voorgaande modellen. Krasbestendig, braadpan, en mooi design.
Crock-Pot CR060 Mooi Design
Als je met 1 of 2 personen bent is de CR060 onze suggestie. Wat direct opvalt is dan dit de mooiste slowcooker is momenteel op de markt. Met zijn elegant créme design is het een blikvanger in elke keuken. Verder is het apparaat duurzaam en zijn de resultaten goed.
De mooiste Crock-Pot die je kan kopen is de CR060. Elegant design, uitstekende resultaten perfect voor 1 of 2 personen.
Extra Tips
- Voor dit recept willen we zeker zijn dat de hamblokjes goed gebakken zijn kruidt ze ook extra goed in met peper.
- Gebruik geen ijzeren voorwerpen in de binnenpot anders beschadig je de antiaanbaklaag.
- Let op! Zowel de binnenpot als de buitenkant van een Crockpot wordt heet tijdens de bereiding. Gebruik ovenwanten of een keukenhanddoek als je de binnenpot of Crockpot wilt verplaatsen.
- Als je nog geen slowcooker hebt of je wilt een upgrade doen ga dan nu naar onze TOP 10 Slowcookers voor de beste suggesties.
Productarchives.net is het team verantwoordelijk voor slowcookertest.nl, Ons doel? De beste koopgidsen maken met "betrouwbare echte reviews" zodat mensen beter kunnen over gaan tot een aankoop.
