Hachee in slowcooker
Overzicht
Hoe moet je Hachee maken in de slowcooker?
Hachee is een heerlijk stoofgerecht op basis van blokjes vlees, gevogelte, vis en groenten. Het is geen geheim maar dat bijna alle stoofgerechten perfect gemaakt kunnen worden in een slowcooker. Op een laag vuur de Hachee later door sudderen, dat is wat een slowcooker doet als geen ander. Op deze pagina bespreken we het recept: Hachee in de slowcooker. Hachee wordt meestal geserveerd met aardappelen of rijst. In Nederland combineren we hachee ook wel eens met hutspot, ook een gerecht wat je makkelijk kan maken in een slowcooker. Hieronder het volledige recept Hachee in de slowcooker. Hachee is vergelijkbaar met draadjesvlees in de slowcooker.
Ingrediënten
- 800 gram rundsvlees
- 3 grote uien
- 2 teentjes knoflook
- een scheutje olijfolie
- 2 gedroogde laurierblaadjes
- 3 kruidnagels
- 4 el rode wijn
- 1 blokje runderbouillon
- 1 el appelstroop
- 1 el suiker
- 1 el bloem
- Peper en zout naar smaak
Voorbereiding: 10 minuten
- Schil en snij de ui in grove stukken.
- Doe de runderbouillon samen in een tas met water en 1 el suiker.
- Snij het vlees in stukken van 3 cm. Smeer het in met olijfolie, zout en peper en bloem.
Bereiding: 12 uur op stand LOW
- Zet je slowcooker aan op stand LOW.
- Doe het vlees, uien, laurierblaadjes, knoflook en kruidnagels in de slowcooker.
- Giet hierboven op de runderbouillonmix en de wijn.
- Laat 12 uur door sudderen op stand LOW.
- Gebruik een houten lepel om af en toe te roeren zodat alles goed gaar is.
- Neem de laurier en kruidnagels uit de pan.
- Tijd om van je heerlijke Hachee in de slowcooker te genieten.
Serveertip: Serveer met aardappelen of rijst.
Reacties
Sonja november 19, 2022 bij 7:29 am
Hallo.
Het resept voor de hashee vlees ziet er heerlijk uit ,maar vraag me af hoeveel water er bij in moet.
Slowcooker Test november 19, 2022 bij 10:31 am
Hey, 200 – 300 ml runderbouillon is meer dan voldoende.