Hoelang moet je rijst koken in een rijstkoker? Hoelang je rijst kookt in een rijstkoker hangt af van de hoeveelheid rijst die je kookt. Het werkt een beetje als volgt. Als je rijst in de rijstkoker doet moet je altijd een hoeveelheid water erbij doen. Na het koken laat je de rijst 10 – 15 […]
Welke groenten kan je stomen? Kan je groenten stomen in een rijstkoker? Ja je kan groente stomen in een rijstkoker als bij de rijstkoker een speciaal stoommandje zit. Meestal staat het duidelijk op de doos of in de gebruikershandleiding dat je ook kunt stomen met je rijstkoker. Een vraag die we dikwijls horen vallen is […]
Hoe maak je paella met een rijstkoker? Op deze pagina laten we je zien hoe je paella in de rijstkoker kan maken. Paella is een typisch Spaans rijst recept en bevat meestal zeevruchten, vis en schaaldieren, stukjes kip, konijn, tomaten en erwten. Er bestaan veel verschillende soorten paella zo zijn er met bonen en saffraan. […]
Noedels maken in een rijstkoker Dat je rijst kunt koken in een rijstkoker weet iedereen maar wist je dat je ook eenvoudig noedels kunt maken in een rijstkoker? Hoelang je de noedels moet koken hangt af van noedelsoort. Gemiddeld maak je het ongeveer 5 minuten in een rijstkoker. Meestal voeg je een bouillon toe in […]
Hoe maak je gele rijst in een rijstkoker Gele rijst is eigenlijk niets minder als gewone witte rijst met kurkuma of saffraan. Vooral in Spanje is gele rijst een hoofdbestand voor veel gerechten. Gele rijst wordt in Zuid-Afrika traditioneel gemaakt met rozijnen, suiker en kaneel waardoor het een zoete rijstschotel wordt die bij hartige gerechten […]
Stappenplan sushirijst maken Op deze pagina een stappenplan hoe je sushi rijst met een rijstkoker maakt. Als je nog geen rijstkoker hebt ga dan naar onze rijstkoker koopgids, hier vind je de beste modellen. Sushi rijst is een korte dikke rijstsoort die erg kleverig is zodat de rijst goed kneedbaar is bij elkaar blijft plakken. […]
Wat is rode rijst? Rode rijst is een verzameling van rijstsoorten die rood geleurd is door de stof anthocyaan. Het wordt meestal ongepeld gegeten. Rode rijst heeft net zoals bruine rijst een nootachtige smaak. Vergeleken met witte rijst heeft het de hoogste voedingswaarde van rijst die wordt gegeten met de kiem intact. Rode rijst heeft […]
Voordelen rijstkoker met stoommand Op onze website kon je al lezen welke de beste rijstkokers zijn. Op deze pagina een overzicht van alle rijstkoker met stoommand. Een rijstkoker met stoommandje is extra handig omdat je groenten, vis, kip en vlees erin kan stomen. Stomen is veel gezonder dan traditioneel koken of braden omdat er geen […]
Voordelen elektrische rijstkoker Zoals je al kon lezen in onze rijstkoker koopgids is een rijstkoker het perfecte keukenapparaat om rijst te koken. Op deze pagina gaan we hier nog verder op in. Wat zijn nu echt alle voordelen van een rijstkoker? Eerst en vooral is een rijstkoker eenvoudig en snel in gebruik. Je moet het […]
Rijst koken in de magnetron Als je geen elektrische rijstkoker wilt aanschaffen om ruimte uit sparen kan een rijstkoker voor de magnetron een praktische oplossing zijn. Een rijstkoker in de magnetron werkt ongeveer hetzelfde als een gewone rijstkoker. Je doet er de rijst in daarna de aanbevolen verhouding water. Dit staat meestal in de gebruikershandleiding […]
Waarom een zwarte rijstkoker? Op deze pagina een overzicht met alle zwarte rijstkokers die we bespreken. Een zwarte rijstkoker is elegant en past op elk interieur. Het valt ook niet zo fel op en is eerder subtiel. Een rijstkoker die zwart is ziet er modern en stijlvol uit. Meestal is de binnenpot ook zwart. Is […]
Wat is er zo uniek aan risotto rijst? Risotto is een rijstgerecht uit Italië en wordt meestal gemaakt met arborio rijst. Arborio is een middelgrote rijst en heeft een bijzonder hoog gehalte aan zetmeel en is slechts licht gepolijst. Risotto rijst is een soort witte rijst, dus het is niet zo gezond als bruine […]
Wat is zwarte rijst? Zwarte rijst ook wel verboden rijst of rijst van de keizer genoemd is bekender aan het worden omdat het een hoog gehalte aan antioxidanten bevat er zitten zelfs meer in als zwarte bessen. Zwarte rijst is veel duurder dan gewone rijst omdat het veel moeilijker te telen is. Het levert slechts […]
Wat is bruine rijst? Bruine rijst ook wel gekend als zilvervliesrijst of volkorenrijst is veel gezonder dan witte rijst en is taaier van structuur. Dit komt omdat bij de verwerking van bruine rijst enkel het buitenste laagje verwijderd wordt, dit noemt men de schil. Zodra deze verwijderd is ontstaat er de zilvervliesrijst. Ondanks dat er […]
Is witte rijst gezond? Witte rijst is de meest gegeten rijstsoort in Nederland en ook de lekkerste. Jammer genoeg zijn er nadelen verbonden die waarvan je zeker op de hoogte moet zijn. Witte rijst is een gemalen rijst waarvan de kiemen, schil en zemelen zijn verwijderd. Dit verandert de smaak, textuur en het uiterlijk en […]